ore- Ducasse au Château de Versailles

Restaurant ,  Brasserie ,  Cuisine gastronomique à Versailles
  • En journée, un café contemporain au cadre exceptionnel ouvert à tous.
    Petit-déjeuner, Déjeuner, Petites faims et Pâtisseries.
    Le soir, une table d’exception pour des événements uniques.
    Un menu inspiré par la Cour, des saveurs d'aujourd’hui.

    Situé au cœur du Pavillon Dufour dont le réaménagement a été confié dans son ensemble aux architectes Dominique Perrault et Frédéric Didier, ore est un lieu inscrit dans son temps. Des réinterprétations contemporaines de thèmes décoratifs historiques évoquent la splendeur du Roi Soleil. Un cadre et une vue exceptionnels pour ce lieu unique, ouvert à tous en journée. Pour faire une pause et se restaurer pendant les heures d’ouverture du château.
    ore, qui signifie bouche en latin, fait référence aux plaisirs de bouche ancrés dans l’art de vivre à la française, et, particulièrement, à Versailles, aux services de la bouche du Roi, en charge de la préparation des repas servis à la cour.
    Une cuisine d'aujourd'hui inspirée par l'histoire. En journée, une carte à l’esprit français. Des classiques de notre cuisine, mais aussi des assiettes légères et rapides pour les petites faims, des desserts et des pâtisseries gourmandes. Comme toujours, Alain Ducasse a apporté le plus grand soin à la sélection et à la qualité des produits, avec une belle place réservée aux légumes. Des préparations parfaitement maîtrisées, une carte de saison, savoureuse et gourmande.
    Le soir, une table d’exception. Lorsque le château se vide de ses visiteurs, le restaurant devient le théâtre de grands dîners comme au temps du Roi pour des événements exclusifs. Une mise en scène évoquant les fastes d’antan dans les salons restaurés. Des menus historiques, la porcelaine de Marie-Antoinette rééditée en exclusivité, le service « à la française », un personnel en grande tenue. Une organisation sur-mesure avec une vaste surface de 500 m2 répartis en plusieurs espaces : deux salles à manger et trois salons intimistes, pour des événements (cocktail ou dîner), de 2 à 120 personnes. Privatisation du lieu partielle ou complète.
  • Capacités
    • 124 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Allemand
    • Anglais
    • Espagnol
    • Français
Prestations
  • Accessibilités
    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
    • Sol régulier roulant et sans obstacle
    • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
  • Equipements
    • Toilettes
    • Parking à proximité
    • Chaise bébé
  • Services
    • Accès Internet Wifi
    • Restaurant
    • Banquet
    • Restaurant enfants
    • Réception
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte de crédit
  • Espèces
  • Virements
  • Tarifs 2016
  • Menu groupe

    • A l'année

    De 12 € à 1000 €
  • Menu enfant

    • A l'année

    De 8 € à 35 €
  • A la carte

    • A l'année

    De 22 € à 100 €
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Lundi
    Fermé
    -
  • Mardi
    8:00
    18:30
  • Mercredi
    8:00
    18:30
  • Jeudi
    8:00
    18:30
  • Vendredi
    8:00
    18:30
  • Samedi
    8:00
    18:30
  • Dimanche
    8:00
    18:30
  • Du mardi au dimanche, ouvert pour le petit-déjeuner dès 8h, déjeuner, salon de thé Ouverture le soir et le lundi uniquement sur privatisation.
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