Brasserie du Roi

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Présentation

C'est au cœur de Versailles que Mélissa, Ronan et Hugo ont créé la Brasserie du Roi. Unique brasserie de Versailles où ils proposent leurs bières artisanales bios produites sur place, et des ateliers pour fabriquer sa bière ou des ateliers de dégustation.
C’est en plein cœur de Versailles dans les Yvelines que nous avons décidé de créer la Brasserie du Roi en 2020.
La Brasserie du Roi s’est donnée comme objectif de faire découvrir la bière artisanale à tous et pour tous avec des ingrédients 100% biologiques et en priorisant les circuits courts.

Dans l’unique microbrasserie de Versailles implantée rue Montbauron, nous y produisons des bières artisanales biologiques, savoureuses et authentiques.
Toutes nos bières sont le reflet de l'alliance de la culture craft et de l'histoire de Versailles qui a vu naître le Roi Soleil.

Voici notre gamme de bières permanente :
La Royale, (Lager) : blonde ultra fraîche brassée en basse fermentation avec infusion d'écorces d'orange, fruit historique du château de Versailles.
L’Impériale (IPA) : blonde avec une belle amertume et une fin de bouche fleurie liée à l'utilisation d'un houblon très aromatique.
La Concubine : (White IPA) : bière blanche IPA de haute fermentation. Cela lui confère un goût d'agrûmes mélangé à un bouquet floral puissant.
La Trois Mousquetaires (Triple) : blonde de style belge, brassée en haute fermentation avec des accents de miels et d'épices.
La Favorite (Pale Ale) : bière blonde légère et désaltérante. Sa douceur et ses arômes fruités raviront amateurs et néophytes.
La Duchesse (Red ale) : bière de haute fermentation aux notes savoureuses de malts caramélisés et à la belle robe rousse.

D’autres bières événementielles et saisonnières sont aussi proposées.

Toute l’équipe vous accueille afin de partager avec vous leur passion pour la bière mais aussi vous transmettre leur savoir-faire du brassage artisanal au travers de nos ateliers de brassage et de dégustation.

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Période(s) d'ouverture

Toute l'année 2023

Tous les jours sauf lundi, dimanche

de 10:00 à 19:00

Horaires boutique : Du mardi au jeudi de 10h00 à 19h00, le vendredi de 10h00 à 22h00 et le samedi de 10h00 à 20h00. Horaires ateliers de brassage : tous les vendredis de 18h à 22h et tous les samedis de 14h à 18h. Horaire ateliers dégustation : 1 fois par mois de 19h à 21h30

Informations Générales
  • Type :
    • Commerces
  • Découvertes et connaissances :
    • Découverte
  • Alimentation :
    • Alimentation
    • Produits régionaux
    • Point de vente de producteurs locaux
Accessibilité
  • Critères d'accessibilité pour personnes à mobilité réduite :
    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
    • 1 seule marche < 15 cm

Bons Plans

Bons plansBons cadeaux ateliers de brassage et ateliers de dégustation

Tarifs

  • Modes de paiement acceptés :
    • Carte bancaire/crédit
    • Espèces
    • Chèque
    • Paiement en ligne
    • Pass culture
Coordonnées
Brasserie du Roi
9 rue Montbauron
78000
Versailles
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