Le Cuisinaire du Roi - Entremet Chocolat Dulcey - Noix de pécan

Distractions et loisirs
Lieu : Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
  • Cuisinaire du Roi

Présentation

Nouvel entremet à la carte du Cuisinaire avec le chocolat "blond" inventé par Frédéric Bau, tête pensante de l'entreprise française bien connue de tous les pâtissier-e-s, à savoir ValRhona.
Baptisé Dulcey, il a un délicieux goût de caramélisé ou de dulce de leche, et c'est d'ailleurs comme ça qu'il a été inventé : en laissant caraméliser un chocolat blanc.

Nous l'associerons à un financier à la noix de pécan, à un croustillant, un insert crémeux dulcey et café, sans oublier une mousse au chocolat blond.
Et pour parfaire le tout, nous réaliserons un glaçage miroir pour apporter du brillant à la gourmandise.

Et en plus, vous repartirez avec le dessert pour régaler vos proches !
Informations Générales
  • Prestations :
    • 7 ans minimum
  • Arts et culture :
    • Loisirs créatifs
  • Gastronomie :
    • Gastronomie
  • Offres adaptées à des clientèles spécifiques :
    • Spécial famille avec enfants
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
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Lieu
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
4 rue André Chenier
78000
Versailles
  • Langue(s) parlée(s) :
    • Français

Tarifs

TarifsMinMax
23/03/2023 - 23/03/2024
Tarif unique90.00€
Destination
4 rue André Chenier
78000
Versailles
Coordonnées GPS
Latitude : 48.805984
Longitude : 2.13266
  • Environnements :
    • En ville
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