ore- Ducasse au Château de Versailles
Accueil groupes, Accueil groupes affaire/incentive Nom du chef Stéphane Duchiron
Présentation
En journée, un café contemporain au cadre exceptionnel ouvert à tous.
Petit-déjeuner, Déjeuner, Petites faims et Pâtisseries.
Petit-déjeuner, Déjeuner, Petites faims et Pâtisseries.
Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi et le dimanche de 9 h à 17 h 30. Le samedi de 9 h à 15 h et de 19 h à 20 h 30. Fermé le lundi.
Situé au cœur du Pavillon Dufour dont le réaménagement a été confié dans son ensemble aux architectes Dominique Perrault et Frédéric Didier, ore est un lieu inscrit dans son temps. Des réinterprétations contemporaines de thèmes décoratifs historiques évoquent la splendeur du Roi Soleil. Un cadre et une vue exceptionnels pour ce lieu unique, ouvert à tous en journée. Pour faire une pause et se restaurer pendant les heures d’ouverture du château.
ore, qui signifie bouche en latin, fait référence aux plaisirs de bouche ancrés dans l’art de vivre à la française, et, particulièrement, à Versailles, aux services de la bouche du Roi, en charge de la préparation des repas servis à la cour.
Une cuisine d'aujourd'hui inspirée par l'histoire. En journée, une carte à l’esprit français. Des classiques de notre cuisine, mais aussi des assiettes légères et rapides pour les petites faims, des desserts et des pâtisseries gourmandes. Comme toujours, Alain Ducasse a apporté le plus grand soin à la sélection et à la qualité des produits, avec une belle place réservée aux légumes. Des préparations parfaitement maîtrisées, une carte de saison, savoureuse et gourmande.
Situé au cœur du Pavillon Dufour dont le réaménagement a été confié dans son ensemble aux architectes Dominique Perrault et Frédéric Didier, ore est un lieu inscrit dans son temps. Des réinterprétations contemporaines de thèmes décoratifs historiques évoquent la splendeur du Roi Soleil. Un cadre et une vue exceptionnels pour ce lieu unique, ouvert à tous en journée. Pour faire une pause et se restaurer pendant les heures d’ouverture du château.
ore, qui signifie bouche en latin, fait référence aux plaisirs de bouche ancrés dans l’art de vivre à la française, et, particulièrement, à Versailles, aux services de la bouche du Roi, en charge de la préparation des repas servis à la cour.
Une cuisine d'aujourd'hui inspirée par l'histoire. En journée, une carte à l’esprit français. Des classiques de notre cuisine, mais aussi des assiettes légères et rapides pour les petites faims, des desserts et des pâtisseries gourmandes. Comme toujours, Alain Ducasse a apporté le plus grand soin à la sélection et à la qualité des produits, avec une belle place réservée aux légumes. Des préparations parfaitement maîtrisées, une carte de saison, savoureuse et gourmande.
Période(s) d'ouvertureToute l'année
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 11h30 à 15h. Le samedi et dimanche de 9h à 17h.
Du mardi au dimanche, ouvert pour le petit-déjeuner dès 8h, déjeuner, salon de thé
Ouverture le soir et le lundi uniquement sur privatisation. Ouvert au déjeuner jusqu’au 01/11/ inclus, menu déjeuner à partir de 35€.
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 11h30 à 15h. Le samedi et dimanche de 9h à 17h.
Du mardi au dimanche, ouvert pour le petit-déjeuner dès 8h, déjeuner, salon de thé
Ouverture le soir et le lundi uniquement sur privatisation. Ouvert au déjeuner jusqu’au 01/11/ inclus, menu déjeuner à partir de 35€.
Labels, Chaînes, Guides
- Classements guides :
- Gault Millau
- 1 toque 2022
Informations Générales
- Catégories :
- Restaurant gastronomique
- Brasserie
- Restauration :
- Restauration
- Banquet
- Restauration enfants
- Capacité :
- 5 salle(s)
- 124 couverts maximum
- Aide au client / transport :
- Accès autocar
Spécialités et Services sur place
- Equipements intérieurs :
- Toilettes
- Chaise bébé
- Stationnement :
- Parking à proximité
- Spécialités :
- Plats sans gluten
- Plats sans lactose
- Propose des plats "fait maison"
- Salles équipées pour :
- Réception
- Equipement des salles :
- Tables
- Tables rondes
- Wifi dans la salle
Accessibilité
- Critères d'accessibilité pour personnes à mobilité réduite :
- Absence de pente > 5%
- Portes >=77 cm large
- Portes intérieures à ouvertures faciles
- Hauteur ss table >= 70 cm largeur>= 77 cm
- Site, bâtiment totalement accessible
- Sol régulier roulant et sans obstacle
- Absence de marches
- WC + barre d’appui + espace de circulation
- Signalisation verticale des places de parking
- Largeur de passage minimum de 90 cm
- Ascenseur (80 x 130 cm) et porte >= 77 cm
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Critères d'accessibilité pour déficience auditive :
- Prestations adaptées pour déficience auditive
- Tourisme adapté :
- Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
- Critères d'accessibilité pour déficience mentale :
- Prestations adaptées pour déficience mentale
- Critères d'accessibilité pour déficience visuelle :
- Prestations adaptées pour déficience visuelle
Tarifs
Menu groupe : à partir de 12 €.
- Modes de paiement acceptés :
Coordonnées
ore- Ducasse au Château de Versailles
Château de Versailles - Place d’Armes
Pavillon Dufour 1 er étage
78000
Versailles
Tél : 01 30 84 12 97
Fax : 01 30 09 04 60
- Langue(s) parlée(s) :
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