Formateur-coach en vins depuis 20 ans, sommelier-conseil diplômé, certifié WSET & EVS, expert en analyse sensorielle, ambassadeur des vins de Bourgogne & Champagne.
J’anime à Versailles des repas œnologiques, autour d’accords mets & vins (1 plat
...
Formateur-coach en vins depuis 20 ans, sommelier-conseil diplômé, certifié WSET & EVS, expert en analyse sensorielle, ambassadeur des vins de Bourgogne & Champagne.
J’anime à Versailles des repas œnologiques, autour d’accords mets & vins (1 plat / 1 vin) dédiés à un vignoble, ainsi que des soirées Arts & Vins au Musée Lambinet.
J’enseigne le plaisir de la dégustation et la connaissance des vins, des terroirs et de l’histoire viticole, avec pour objectif d’apprendre et de comprendre le vin dans la bonne humeur. Sans le désacraliser, je le rends accessible à tous les amateurs, même néophytes.
J’interviens auprès des CSE, associations, séminaires et événements professionnels ou privés.
Déplacements à Versailles, Paris, en Île-de-France ainsi que dans les départements 45, 27 et 76.